摘要：为响应国家生态文明建设号召，践行国家“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，履行企业社会责任，2019年4月中国南方航空集团有限公司（以下简称“南航集团”）启动绿色飞行项目，以避免机上餐食浪费为切入点，在不减少旅客权益的情况下，倡导旅客按需用餐、绿色出行。创新地采用“互联网+”的方式，通过提前获取旅客用餐需求、建设全流程一体化的跟踪平台，实现了餐食数量灵活可调、配餐信息实时可查、节能降耗精准可控。项目推出以来，成功减少了29万份机上餐食的浪费，避免了公共资源浪费。未来，南航将继续在“无纸化出行”“电子行李牌”等领域积极探索丰富绿色出行产品，为建设美丽中国贡献力量。

关键词：绿色飞行 按需用餐 统一支撑平台 精准配送

背景PART 01

党的十九大报告中指出，要加快生态文明体制改革，建设美丽中国。必须坚持节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针，形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式，还自然以宁静、和谐、美丽。

我国作为人口众多、资源相对短缺的发展中国家，构筑美丽中国、治理生态环境、保障生态安全，正是切实履行对绿色发展的承诺和担当，体现了我国对“尊重自然、顺应自然、保护自然”的高度负责。

南航始终秉持绿色发展理念。开展绿色飞行，目的是减少餐食资源浪费，向旅客提供更精准的服务。

一是航空餐食的生产卫生管控非常严格，且需全程冷链运输确保食品安全。根据航空餐食安全标准和行业规范，机上未使用的餐食通常不能回收，将作为垃圾处理，造成资源浪费；

二是部分旅客已在地面提前用餐或无用餐需求，希望有更多的休息时间，避免机上再发餐影响其休息；

三是机上餐食实现精准配发，可有效减轻飞机载重，节约燃油消耗。为响应国家生态文明建设号召，践行国家绿色发展理念，提升旅客出行体验，南航启动绿色飞行项目，通过精准服务减少机上餐食浪费，成为了全球首家推出此项业务的航空公司。

责任行动PART 02

南航绿色飞行具体做法是：通过向部分旅客发出邀约短信，鼓励旅客在机上按需用餐。旅客可通过短信直接回复是否用餐，或在南方航空APP、微信、客服热线等渠道，通过餐食预订选择绿色飞行服务。如旅客成功参与，机上将不再为该旅客准备餐食，仅提供饮品，同时旅客获得一定数额的南航里程奖励。

（一）充分调研和制定业务方案

为实现项目落地和运营，南航专门成立项目组，积极采取措施推动项目落地。项目组通过充分调查市场需求，积极调研南航配餐公司、客舱部、地服部、常旅客、结算等部门，制定绿色飞行项目方案，明确相关各管理环节的业务设计、系统功能、保障流程、费用结算等业务，制定了符合一线业务实际操作，也能解决餐食保障和服务流程的实施方案。

（二）搭建快捷统一的支撑平台

南航构建了绿色飞行信息从旅客预订到生产配送、效能监控的全流程技术方案，涉及前端预订渠道（含短信、电子渠道和VOS），及后台支持运营的相关支持系统（包括SCC系统、电子渠道后台各支持系统、短信平台、航食SCC系统、南联ERP系统、客舱移动、支持产品规则维护和效能监控的PCSS系统），充分发挥平台支持优势，实现后台多个系统模块的一致传递联动。

（三）借力共建绿色环保价值观

南航通过短信邀约、广泛宣传以及在官方微信推出专题内容等方式，逐步扩大与旅客互动范围，获得多家媒体的报道和网络大V的正面评价。在公司内部则定期通过政务信息等渠道，宣传推广绿色环保价值观与精细化管理的成效和理念，形成了共同的绿色环保价值观。

履责成效PART 03

南航“绿色飞行”项目自2019年4月起在南航各地始发航班开始运行。项目上线后，得到了广大旅客积极响应和支持。截至2020年5月，已经在1488个航班上开通绿色飞行，累计向超过350万人次旅客发送精准邀约短信，倡导绿色环保出行，累计有29万人次参加过绿色飞行，避免了29万份机上餐食的浪费。

绿色飞行不仅节约了资源，也提升了企业的品牌价值。项目上线后，旅客反馈正面积极，主流媒体、网络自媒体均对南航绿色飞行给予积极评价，体现了南航社会责任和央企担当。

展望PART 04

生态文明建设是一项巨大的社会工程，只有在全社会形成生态文明的基本理念，并在每个人的日常生活中践行，才能真正形成国家的竞争优势。当前，广大人民群众的消费习惯正在向绿色消费转变，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和不合理消费，已成为社会潮流。十九大报告中提出开展创建节约型机关、绿色家庭、绿色学校、绿色社区和绿色出行等行动，而绿色飞行正是践行这一理念的有效渠道。

未来，南航将在绿色飞行项目中精耕细作，通过进一步融合“互联网+”、5G网络、大数据等新兴技术，开展个性化、精准化的绿色飞行服务，提升使用比例，进一步减少资源浪费。同时，在“无纸化出行”“电子行李牌”等领域积极探索推进绿色出行，为建设美丽中国做出更多贡献。

【责任编辑：李沐霖】