针对目前媒、油、运价格大幅度上调，盐业面临的严峻形势，菏泽盐业公司二分公司启动食盐安全应急预案，确保盐产品正常供应。一是成立食盐安全应急指挥部，指挥部下设应急指挥中心，负责组织协调食盐的计划提报、供应保障、应急处理。二是采取应对措施并做好“四个保障”：1、销售保障。在确保市场供应的前提下，做好客户沟通协调工作，防止出现不正常的囤积和抢购风潮；大包装盐销售单据有分管领导签字核实才能出库。2、食盐计划运输保障。购进计划提前上报，组织货源，确保计划运输到位。3、仓储保障。盐产品库存量不得少于3个月的销量，当低于警界线时，要及时告知业务科增加储备。4、信息系统保障。保证日常信息畅通，各部门按照各自职责，准确向指挥中心提报信息。