按照北京市政府推广食用低钠盐工作要求，中盐北京市盐业公司全面启动食盐专柜建设，确保首都市民便捷购买低钠盐。首批17家大中型连锁商场超市，共计465处经营网点建设全面展开，建立低钠盐零售主渠道网点。

   　　2009年8月，北京市政府发布“健康北京人——全民健康促进十年行动规划”，首次提出“人均每日食盐量下降到10克以下”的健康目标，呼吁市民科学用盐，养成食用低钠盐的健康习惯。2010年，北京市政府将推广低钠盐工作纳入《北京市2010年在直接关系群众生活方面拟办的58件重要实事》（征求意见稿），排名第九位，并提出具体要求：大力宣传健康用盐理念，完成“一、十、百”工作，在小包装食盐中配发一把定量盐勺，小包装食盐中低钠盐所占比例达到10％（7000吨），食盐专营企业向市场供应100％合格碘盐。此项工作由中盐北京市盐业公司负责具体落实。

   　　在北京市政府和北京市商务委员会的领导下，中盐北京公司围绕“一、十、百”工作要求，广泛开展低钠盐零售主渠道网点建设，465处销售点将于3月投入使用，从根本上确保首都市民便捷购买低钠盐。