鉴于将于今年6月1日起正式施行的《中华人民共和国食品安全法》与中央储备粮经营管理密切相关，中储粮总公司按照国务院有关通知要求，认真贯彻落实《食品安全法》：一是加强组织领导，明确各级单位领导在粮油收购、储存、加工、销售等环节的食品安全管理责任。二是健全卫生项目检验和成品粮油质量管理规章制度，保证食品安全管理有章可循。三是完善质检体系，各质检中心配齐粮食卫生项目检验和成品粮油质量检验仪器设备，各粮食加工企业设置相应的检化验室，提高质量检测能力。四是强化直属粮食加工企业质量安全管理，严禁面粉加工使用面粉增白剂，严禁大米加工使用非食品类添加剂和抛光剂，维护中央储备粮声誉。