日前，猪流感疫情正肆虐墨西哥和美国等国家，并正威胁全球。4月26日下午，华润（集团）有限公司五丰行管理层与香港特区政府食物环境卫生署官员及时进行了沟通，共同研究猪流感疫情的防范措施。五丰行向政府汇报了作为香港上水屠房的营运商所采取的紧急应对措施：1、所有由内地出口到香港的猪只都经过中国检验检疫局的检疫，证明猪只的健康状况良好并出具健康证明书，才能出口到香港；2、认真执行HACCP管理系统，要求所有工作人员在工作时都须配戴口罩及有关个人卫生防护装备，有效保护员工健康；3、公司历来要求在猪栏工作的相关方人士，工作时必须配戴口罩。近日再紧急通知所有在屠房内工作的相关方人士，特别是需进入猪栏工作的人士，工作时必须配戴口罩，提高戒备，防止疾病的入侵；4、每天屠宰完后，全线包括存放猪只的待宰栏区，都进行彻底的清洁和消毒处理，有效保障环境卫生。

　　根据五丰行总部要求，下属各养殖及肉类加工企业也都及时启动紧急预案，采取各种有效措施，确保各项业务的正常运营。